Ländliches Leben in Nordschwaben dargestellt in drei Museen
Eine Tradition der Museumsfreunde Mertingen e.V,
Alljährlich, wenn der Herbst die Blätter bunt färbt, laden die Museumsfreunde Mertingen in den Hof ihres Museumsstadels ein: Für die bisher angemeldeten Krauthobler gibt es (von den Mitgliedern des Vereins frisch gehobeltes) Kraut vom Bio-Bauernhof in Demeterqualität, das sie selbst einstampfen und würzen können, um dann nach der richtigen Reifezeit bestes eigenes Sauerkraut essen zu dürfen. Daneben werden in einem alten großen Kessel über offenem Feuer Kartoffeln gedämpft, die dann als Pellkartoffeln mit Butter und Salz ungeheuer gut schmecken! Und die Kartoffeln gibt es auch als frisch ausgebackene Kartoffelpuffer aus selbst frisch zubereitetem Teig: alte Delikatessen also von der Kartoffel! Wer nur schauen will, der kann sowohl dem Scherenschleifer Engelbert Nagl zuschauen, wie sich bei einem Haferl Kaffee und selbst gebackenem Kuchen bestens unterhalten.
Anmeldungen sind nur für diejenigen, die evtl. noch selbst Kraut einhobeln wollen, unter 09078 342 bis Mittwoch erforderlich